用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。壳的夏壳体沿着锯痕顺势裂开  ，威夷小小一条裂口，果为果夏威夷果香脆可口，什总下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。有个原藏裂口 厚度能达到两三毫米，着开 夏威夷果的机关原产地是澳大利亚 ，把原本难以对付的壳的夏硬壳变成了一掰就开的坚果。饱满的威夷果仁就露出来了 。得用锤子砸或者用专门的果为果夹子夹，如果没有开果器，什总又能让壳的有个原藏结构强度大幅下降 。既不伤到里面的裂口果仁 ，徒手根本掰不开 。着开早期人们想吃到果仁，但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，把开果器插入裂口 ，其实 ，稍微转动一下 ，整个过程干净利落。抗压能力极强 。后来在商业化种植和加工过程中 ，听到“咔”的一声 ，反而是经过精心设计的便利结构。烘干之后 ，费时费力还容易把果仁敲碎。这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，人们研发了一种“锯口”工艺 ：在果实成熟采收、正是专门留下的开果机关 。 知道了这个原理 ，那条看似不起眼的裂口  ，它的壳是植物界里数一数二的硬，解决了坚硬外壳带来的大麻烦，所以裂口并不是破损或次品， 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应” 。当金属开果器插进裂缝轻轻一拧 ，它就像一个预设好的薄弱点，也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食 。用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝 。力量会被集中到裂口两侧，