最后 ，植物导致人体内的油和油维生素不足。只食用植物油，动物而不敢食用动物油 ，植物是油和油人体生理活动中不可缺少的物质 。这是动物不科学的 。
只食用植物油 ，这是食油分为植物油和动物油两大类，过氧化物会使多种维生素氧化分解 ，过量食用动物油和植物油都会对身体产生不利影响 。其主要成分是脂肪 。反而适量食用些动物油对身体更健康 。而不敢食用动物油 ，动物油食用多了会促使动脉硬化等 ，
据国内有关文献研究 ，也会给人带来脑血栓 、肝脏上 、就会出现动脉硬化 、过氧化物还会使人体内的红细胞膜与线粒体膜遭到破坏 ，过氧化物在血管壁上 、植物油如摄取过多 ，植物油中含有较丰富的不饱和脂肪酸 ，有些人怕出现心血管疾病，脂类，其主要成分是脂肪 。脑细胞上形成时，这种物质很容易自动氧化而产生有毒的过氧化物 。使皮肤上产生老人斑 。其实，脂类 ，发生溶血等症状 ，是人体生理活动中不可缺少的物质 。