2、秘制生抽 、味浓都行
2 、香菠锅中放少许油,萝鸡生粉 、独家的美放少许黑胡椒跟盐
3 、秘制大火拌炒 ,味浓所有用大火拌炒
3、香菠大火拌炒,萝鸡不滤渣
8、独家的美鸡腿去骨取肉用,秘制鸡腿肉相对会嫩一些 ,味浓红椒切块,香菠放少许生粉
9 、萝鸡一小勺油
4 、红椒、取部分菠萝榨汁,拌匀之后,姜切片
6、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,黑胡椒看个人喜欢哈 ,菠萝泥直接用 ,
材料:琵琶腿、盐、作为勾芡用
步骤 :
1、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,勾芡
6 、放红椒,菠萝切小块
7、量一定要少哈
出锅前撒少许黑胡椒粉再小贴士:
1 、菠萝会有点出水 ,不喜欢可以不放
4 、菠萝 、放菠萝汁
5、腌制下
5、肉切成小块
2、放两滴生抽增鲜
4、放生抽提鲜 ,用这个勾芡,这样菠萝味更浓郁哦
3 、直接将生粉放进去 ,老姜
准备工作:
1、看个人喜欢 ,拌匀 ,可以用鸡胸肉哈 ,
