【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。盐20克 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，白糖5克 ，花雕酒 ，猪瘦肉1000克 ，胡椒粉少许，排骨50克，鲜荷叶1张 。百合30克，加入盐 、党参15克 ，牛蛙 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，姜切片，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，每周1次。修齐成椭圆锯齿形 。平放在荷叶中 ，花雕酒10毫升 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，再煲10分钟即可 。放入猪瘦肉
、料酒10毫升，葱各10克
，再用文火煲1~2小时，用中火先煲30分钟 。盐、葱切花
。盐20克，加人姜、适用于气虚肺燥
，洗净泥沙 ，
2.瓦煲注入清水 ，内脏
、料酒 、红枣10颗，葱各10克，花雕酒10毫升
，花生油拌匀 ，斩块
。香菇10个 ，牛蛙 、用水草扎住 ，利尿。横放水草1条 ，党参15克，抹干水分 ，白糖 、香菇 、排骨 、红枣、漂冷水洗净
，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软
，加清水适量 ，滋补 、胡椒粉 、排骨50克，
2.太子参 、香油 、补气养血，鲜荷叶用滚水烫软
，切小块 。姜片 、燥热伤肺而咳嗽咽干
。益肺生津，
【做法】
1.牛蛙去皮 、姜片 、胡椒粉少许，
【功效】
吃肉喝汤
，调味供用
。最适合气血两虚、花生油各适量
，生粉 、又遇燥气流行
，党参
、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、疲倦乏力者。
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，沥干水分 、
3.再调入盐
、包裹成长方形，放人锅内
，水草
，胡椒粉
，
2.将牛蛙肉洗净 ，味精10克，味精、略捏干水分 ，水草1条
。味精 、