7、南方女也能玩葱 、转陕把剂子码放在盘子上 ,西经蒜、典面生抽3汤匙 ,食油
4 、泼扯
材料 :面粉300g 、南方女也能玩
9、转陕
西经12、典面葱、食油葱末2汤匙 、泼扯
15 、南方女也能玩水和盐放入厨师机缸里搅匀。转陕这样就会越扯越长。西经醒好的面团搓成长条状 。用擀面杖在中间横压一下 。搅散煮至断生(大约2到3分钟),立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,加入面粉,生抽、辣椒粉码在面上。大约一个30克。开动厨师机搅揉一个程序(大约6、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。盖上保鲜膜饧1个小时。水161g、蒜 、下入扯好的面条 。饧好面团擀成长条状 ,
13、两手揪住面的两端将面扯长 ,锅下水烧开,盘子底层刷上一层油 。
5、蒜末2汤匙 、老陈醋1汤匙
做法 :
1 、拌匀即可 。均匀切割成小剂子,如果中间厚就扯住两端用面摔打案板,捞出盛在碗内 。揉成光滑面团。
8、7分钟) 。
6 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上,切好的剂子搓成圆筒状,
16 、陈醋调配好 ,中间横压的部位会形成一道薄膜 ,姜分别切末 ,面团上刷一层油,
3 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。辣椒粉备好。姜末1汤匙、
10 、锅中油烧热至7到8成热时,姜 、
14、
2、
11 、盐2g
酱料 :辣椒粉2汤匙、
