10 、美味老抽 。菜萝切成均匀的卜红方块 。
3 、烧肉冰糖5粒 、冬日翻炒均匀 。暖质
美味五花肉放入热水锅里焯一下 ，菜萝姜3片克 、卜红2、烧肉
4 、冬日白萝卜一根 、暖质捞出后晾凉 ，美味生抽 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。盛出五花肉待用 。老抽1汤匙 、
6 、大火烧开后撇去浮沫 。锅洗净 ，
12、桂皮1小块、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。盆中装入凉水 ，
8 、
9 、香葱2根克、锅里放一点点油，
7 、八角（大料）1-2个 、倒入炒过的五花肉块 ，生抽1汤匙（15ml） 、转大火收稠汤汁 ，加入一大勺料酒，撒葱花即可 。再加入料酒 、放入1汤匙（15ml）的油 ，盐1小匙
做法：
1 、翻炒均匀 。加入切块的白萝卜同煮 。放入姜 、
5、浸泡15分钟 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
11、将多余的油倒出 ，准备所需材料 。加少许盐调味 ，八角 、炖至萝卜软熟 ，
材料： 带皮五花肉600克、加入没过肉量的开水 ，放入五花肉 ，桂皮 。料酒1汤匙（15ml）、捞出。