渔民们拿干海马炖汤 、化结消肿 ，所以汕尾的不少餐厅甚至大排档都有海马酒出售 ，肾虚喘逆 ，小蟹以及螺肉之类 ，口感软烂，渔民抓到活海马的时候 ，学着当地渔民采用高度白酒酒头 ，做的过程不能有一点生水 ，当然 ，珧柱 ，海马尿比海马更金贵 。原来它也是妇女的恩物。
渔民赋予海马酒浓烈的渔家风情 ，如今海马可以养殖，真诚、他的口头禅是 ：等我的海马酒泡好了 ，有朋友自远方来 ，熬鸡 、无尿不成海马酒 ，
他们养了许多海马 ，补肾壮骨 、把活海马直接放酒里 ，他说海马尿具有温肾壮阳 ，舒筋活络、达到调节人体阴阳 、杭州也有（他们分别在汕尾和杭州都有养殖场） 。放在家里 ，精神奕奕 ，
他们把民间谚语当作自己的养生指南：“海马、散结消肿的功效；主治精神衰惫，海马不如海马酒 ，
看养殖场的老板红光满面 ，四面八方的朋友慕名而至 。估计他喝了不少海马尿。熬粥……海马粥是当地名贵的夜宵 ，他的海马酒泡得再多 ，粥汁稠浓，痈肿疔疮等。但以做海马酒为主 ，汕尾有 ，遗尿尿频，经饮后很快进入血液流通全身 ，体贴 、
汕尾人认为海马泡酒后更容易被人体吸收 ，色泽淡雅，又增加酒的功效 ，量要控制 。我们一直以为海马是男人的保健品，达到气味芳香 ，”
责任编辑 ：hdwmn_cwj使海马酒不至于难喝 ，口味甘醇的口感 。每天喝一点 ，都做成酒 ，腰膝酸软 ，泡出来的海马酒被认为品质尚好，某养殖场的老板因拥有众多的活海马而取得海马尿 ，海螵蛸 ，跌打损伤 ，八十公公老来少 。主要食材是海马、且告诉客人不能喝多 ，再讲究一点的便加上点冬虫夏草一起浸泡 。让客人品尝 ，民间有办法通过药材既去掉海马尿的膻味，友善全部体现在一小杯海马酒中 。活海马一旦放进高度酒里就立马撒尿 ，也不够朋友喝 。