6 、少皆下姜丝炝锅 ，名菜撒上香菜段拌匀起锅即可 。锅包盐 ，详解
4 、道老东北
原料 ：猪里脊肉 、少皆料酒 、名菜生抽 ，锅包
详解醋、道老东北锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，少皆3 、名菜锅里的锅包油再次烧到8成热 ，倒入炸好的肉片 ，大葱丝炒香 。大葱 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，淋上料汁 ，白糖 、胡萝卜切丝 。淀粉 、醋 ，大葱 ，香菜 ，胡椒粉 、胡椒粉腌制入味 。
8 、往面糊里加少许食用油调匀 。
调料：盐 、
2 、猪里脊肉切厚片，白糖，放入油锅中炸熟后捞出沥油。
5、料酒，用淀粉和清水调成面糊 。
7.锅里留少许底油，胡萝卜 、
做法 ：
1 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。姜 。鸡精 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。加少许料酒 ，生抽 、香菜 。放入胡萝卜 ，