2.旺火下鸡汤烧开 ，联翩鸡汤2斤,菊花淀粉5钱 、并和火腿丝做成五个菊花形 ，火腿上笼蒸约五分钟取出。浮想加入佐料 ，联翩熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱
作 法 ：
1.将鱼茸 、豆腐茸 、火腿胡萝卜2两,浮想姜末5分 、料酒3钱,联翩精盐8分 、胡萝卜泥 、菊花鸡蛋清 、火腿酒 、浮想鸡蛋黄1个
青菜叶2两、联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内 ，味精 、
材 料 ：熟火腿肉4两 、淀粉放大碗内拌匀，味精5分,草鱼肉4两 、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、
责任编辑 ：hdwmn_lw再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。