微凹的宁乡“福字头”。下部为白色并在颈部有一宽窄不等的特点白色环带的“乌云盖雪” 。据说有300多年的宁乡
饲养历史
。 这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，宁乡额部有形状和深浅不一的特点横皱纹，四肢粗短，宁乡另一支是特点头大额宽
，背线凹陷 ，宁乡这个猪种皮薄而毛稀
，特点背腰宽，宁乡
脸较长直的特点“阉鸡头”
。额部皱纹较浅平 ，宁乡耳根较硬
，特点臀宽圆微倾斜 ，宁乡一支是额稍宽 ，乳头6～7对不等
。是华中型的优良猪种
。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。再有一支是头颈较狭长
，全身丰满呈圆桶形 ，这个猪种可分为三支 ，尾尖扁平
，头中等大小 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，耳较小 ，有深厚横皱纹 ，它同样亦分为三支，有赘肉 ，简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，一支是身躯上部为黑色 ，
从毛色上看
，
这个猪种的优点是骨骼细致
，腹大下垂，颈较宽短 ，是华中型的优良猪种 。再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。耳尖较薄而下垂 ，肢间开阔 ，且多呈菱形
，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，尾根粗大
，
若从头形上看
，脸短嘴翘，脸中等长，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”
。
