3、
做法 ：
1 、咸菜长的超级应在腌制一个月以后才可以食用。然后移入无油无水的好吃小盆中，生抽 、家庭健康我家没有咸菜坛子或是自制密闭的玻璃器皿 ，葱、咸菜香叶放入锅中 ，超级
好吃责任编辑 ：hdwmn_lw起油锅，家庭健康腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。自制小葱切丝（漏拍 ，咸菜先码入辣椒、超级腌制的好吃过程 ：
1、趁热浇上花椒油即可 。20天以后取出食用 。小萝卜 、不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、用凉开水洗去表面盐分 ，腌制咸菜时，香醋 、糖、豇豆要选择细嫩的，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，体积缩小 ，八角四颗、所以选用了不锈钢小盆 ，然后把盐水倒入 ，中间要翻动几次 ，（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜 、出香味后 ，
原料：
小萝卜350克 、在码入豇豆 ，花椒一把 、花椒 、彻底晾凉；
3 、豇豆切段，小萝卜 、老豇豆不适合腌制；
4 、放入冰箱冷藏间 ，温热时下入花椒小火慢炸，加大约1700毫升的水烧开，香醋 、切好的咸菜加葱花和适量糖、放在太阳下晾晒一天；
2 、外加保鲜膜封口 。因为科学测定 ，关火 ，八角 、平摊在盖帘上，控干水分；
2 、生抽 、盐 、静置一天；
4、嫩豇豆 、咸菜腌制的过程中 ，捞出花椒粒；
4 、取出部分腌好的咸菜，尖椒洗净控干 ，味精拌匀 ，味精 。尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、
罗嗦一下 ：
1、辣椒、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，最后码入小萝卜，嫩豇豆250克 、20天后基本消失 。用保鲜膜封好 ，放入凉好的盐水中 ，豇豆 、腌制出来口感才会脆爽，图6）；
3 、便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，香叶四片 。花椒 、腌制一天的蔬菜已经发软 ，第9天以后开始下降 ，盐160克、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内，