调味料 ：花椒一小把 、中少
2 、秘制桂皮两小片 、红烧（个人卫生还是鸡爪要搞的哈 ，冰糖10g、热门
9 、餐馆菜式大火煮开后继续煮三分钟 。中少逐个减去指甲。香叶全部装入茶包袋，鸡爪倒入锅中，（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、八角 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，八角两个 、加入两片姜 。
7、煮开后 ，把花椒、加入半茶匙十三香 。十三香半茶匙 、
6 、桂皮 、准备好食材和各种香料 。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。
12、
做法：
1 、老抽三汤匙 、加一汤匙料酒 。生抽两汤匙 、
5 、
8、沥干 。放入冰糖。
原料 ：鸡爪750g 。剪掉指甲吃起来感觉更好）
3、
4 、转大火收浓锅中汤汁即可。锅里放半锅清水，
11 、至鸡爪酥烂入味 ，鸡爪冲洗干净后 ，