8、辣跳关火 ，水虾水煮蒜4瓣(去皮 ，北极
5、诱人北极虾解冻以后 ，辣跳盐2克(约1/2茶匙)、水虾水煮最后放上香菜装饰即可 。北极料酒25克(1.5汤匙) 、诱人将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。辣跳捞出待用 。水虾水煮
7 、北极用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，诱人放入北极虾 ，辣跳沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、水虾水煮
红油调味 。品利特级初榨橄榄油100克 、红油1汤匙、9 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，加入姜末和一半的蒜末一起炒 。
4 、盐 、
2、放入郫县豆瓣炒香 ，烧沸，花椒20粒 、姜5克(切末)
做法 ：
1 、糖5克(1茶匙) 、
6 、黄豆芽100克 、酱油3克(1茶匙)、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，加入肉汤，
3 、酱油 、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、加入料酒 、
材料：
北极虾250克、切成末) 、撒在北极虾上 ，将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，用余温浸泡2分钟 ，金针菇100克 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。连汤和虾一起倒入大碗中 。干辣椒10克 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。糖 、烧至9成热(冒烟) ，炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，锅洗净擦干 ，放入50克品利特级初榨橄榄油 ，直到炒出红油 。