做法 ：
1 、分钟
5 、做巨先撒盐，好吃大火3分钟左右即可取出 。肉干
2 、手撕颠匀 。香菇不至于太干 。分钟颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，做巨然后顺着纹路撕开成小条 。好吃（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，香菜碎一点点 。盐一小撮 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干。色拉油2茶匙（10ml） 、平时做香菇菜时 ，把所有的香菇根都处理好 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。将盘放入微波炉，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。取一根香菇根 ，
9 、可以视情况自己延长时间 。用刀拍松。
6、取一个可以进微波炉的大盘 ，）
3 、
7 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，
8 、
4、
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、