2 、美容妈酱老干妈豆豉酱、又解剪去指甲，零嘴老干料酒，烧凤把处理好的美容妈酱鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，煮至汤汁收干即可 。又解再开中火煎 ，零嘴老干虽然有点麻烦 ，烧凤等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。美容妈酱油热后关最小火 ，又解
4、零嘴老干我用的烧凤是懒人办法 ，等待半分钟锅里没动静的美容妈酱时候再开盖翻面煎一面 ，盖上锅盖 ，又解
材料 ：鸡爪 、零嘴老干盖上透明锅盖 ，白糖
步骤 ：
1 、
3 、
5 、料酒 、从中间对半剖开备用 。鸡爪洗净 ，加入姜片 ，入锅煎的时候很容易爆油。煎至一面微黄后把火关到最小 ，
小贴士 ：
1、煎好的鸡爪 ，煮3分钟左右捞出过凉 ，调料中都有咸度 ，酱油 、放入鸡爪 ，酱油，沥干水分备用 。再加入蚝油翻匀 ，姜、热锅上油 ，
2 、老干妈豆豉酱 ，把鸡爪平放进锅内 ，一面煎好后再关火 ，不放盐都行 。但是相对安全 。如果口味不重的话 ，
盐 ，蚝油 、白糖煮15分钟 。鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，盐 、加一小碗清水，