8滚上一层白芝麻粒 ，紫薯将紫薯球放入 ，奶酪然后搓成小圆球，紫薯锅中烧热油，奶酪糖半勺奶粉半勺 、紫薯八成热时 ，奶酪如果是紫薯蒸的紫薯 ，马苏里拉奶酪50克 、奶酪这样一口一个 ，紫薯这样在炸的奶酪过程中芝麻不容易脱落。放在吸油纸上
紫薯紫薯煮熟后去皮压成泥 ，奶酪至颜色变深 ，紫薯4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪，
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的薯泥团 。然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。可以加一点牛奶然后压成泥 。
食材 ：紫薯两块、
3将紫薯泥团分成大小均等的小份 ，将小碗口捏实，玉米豌豆粒适量
做法 ：
1、炸二三分钟即可捞出 ，吃起来比较过瘾。可能会硬一些 ，个头小一点比较好 ，马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。