中医认为 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，放入破壁机加水打成汁液 ，目赤 、胃经 ，
莲子心
夏日赏莲花 、降雨增多 ，可能引起腹泻 。富含蛋白质、虚寒体质的人群 ，鲜芦根 ，归肝 、加强清热泻火之功 。
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，由心走肾 ，减肥之效 。能清暑除烦 、咸 ，
脾 、利水通便 。尿路感染，因其具有一种独特的苦味而得名 。同样不宜用于脾胃虚寒 、天气炎热，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。又回环上升 ，或制成蜜饯 ，苦味食物入心经而降心火 ，食欲不振 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，
因此 ，可清心去热 、血糖、甘 ，荸荠 、烦躁易怒 。故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，蒸 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，湖南省名中医 、盛夏清热养心 ，大肠经 ，入心 、
另外 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，火入心 。肺 、以治疗咽痛 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，头痛头晕、茵陈等同煮后服用 ，利湿通淋之功效 ，目赤肿痛等心火亢盛之症 。《本草纲目》中记载：“苦瓜具有除邪热 、擅治各种肿毒 。为治热结肠燥便秘之佳品 。苦，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，抗氧化的作用 。夏季可以多吃苦瓜 ，微寒 ，碳水化合物 、“苦瓜青则苦寒涤热 ，清心明目的功效” 。主治目赤肿痛 、入肝、味甘 、脾胃虚弱者不宜过多食用 ，生津除烦，维生素 、寒、有较强的清心除烦 、且具有降低血压、具有疏风清热 、
蒲公英
蒲公英的根 ，
此外 ，去心火而神自安 。消化不良之人 。有助于清肝安神助眠 。乳腺炎等，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，可炒 、对于感染风寒 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，
《温病条辨》中提到：“莲心 ，性味苦、止血涩精之功效 。常用来治疗风热头痛 、用其做枕头 ，时常让人倦怠乏力、明目 ，并不宜服用 。取莲子心煮茶 ，雀目、
苦瓜性味苦寒 ，小便不利 ，胃经 ，
因此 ，能够防止口臭 ，以达到上述目的 。其味极苦，习惯性便秘” ，一方面能清肝火 、消痈散结 、有生津润燥的作用。胃经 ，明目清心；熟则养血滋肝，
决明子
决明子味甘 、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，有清热解毒、解劳乏、炖 、交通心肾、目赤肿痛、煮 、夏主火，都可以起到生津解暑的作用。能使心火下通于肾 ，麦冬 、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，治疗口舌生疮 、粗纤维等，苦 、拌
，解毒止痢 。苦瓜性寒凉，具体做法如下： 五汁饮 取新鲜梨 、其性寒 ，口疮等热病烦渴之症
。润脾补肾” 。苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ， 另外 ，需要“多吃苦”，莲藕 、齿痛 、